Paşa Çayı
Osmanlıda paşalar ve üst makam memurlar, yoğunlukları sebebiyle
çaylarını hemen içemedikleri için çayı soğuk tüketirlermiş.
Bundan dolayı günümüzde soğumuş çaya, paşa çayı denilir.
Ayrıca kültürümüzde çocuklara “paşa çayı” içirilmesi
çay kültürünün devamını sağlama adına geliştirilen bir yöntemdir.
(İlkay Coşkun)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder